あれやこれや盛り合わせ |
先日店の横を通った時にイタリア国旗とその横に大きく漢字で「鰯」と書かれていて凄く気になっていたお店です。
こじんまりした外観からすると割りと広い店内に入りメニューを見るとその看板の通り「鰯」メニューが沢山でした。
まずはお勧めの「あれやこれや盛り合わせ」を注文。
暖かい盛り合わせと冷たい盛り合わせの二皿が出てきました、写真は冷たい盛り合わせ。
冷たい盛り合わせには鰯のオイルサーディン、鰯のカルパッチョ、鰯のパテ、鰯の骨の唐揚げそれにぴり辛オリーブと自家製ピクルス。
さらに暖かい方にも鰯のタパスメニューが沢山です、鰯ばかりで飽きそうですが調理が違ってどれも美味しく頂けました、お気に入りは鰯のパテかな?
お店の人に聞くと大阪市内で6店舗の展開をしているお店だそうで同じイタリアンですがお店それぞれに特徴をもたせてるのだとか?それぞれのお店の名前も変わっていて「鳥ベーネ」「鯵ベーネ」「磯ベーネ」など等…。
同じ名前の「ピンツォクワルト」は日本橋にもう一軒あるのだとか?また違うお店も行ってみたいですね。