牛ほほ肉の赤ワインシチュー |
「おや?こんな店出来てる?」と新しい洋食屋さんを見つけて飛び入りで入って見ました。
場所は国道1号線を西天満交差点から道路の北側を東に歩いてコンビニAMPMの手前を北(左)に曲がって公園を越えた角(北西角に珈琲苑と言う喫茶店)を西に曲がってすぐの所道路の北側にありました。
お店の名前は「キッチン コトコト」さんHPもありますね、最近オープンしたばかりの様で開店のお祝いにもらったようなお花がまだ残っていたりします。
お店のチラシから引用すると「洋食をベースにフランス料理の技法を生かした料理をコトコトオリジナルに仕上げています。」「ほほ~…」…別にほほ肉に引っ掛けた訳じゃ無いですよ。
Kitchin cotocoto
お肉のパテ、イカ、タコのマリネ、ラタトゥーユ、生ハム、左端は…なんだったっけ?
場所も良く行く西天満なのでこれからも良く行きそうな予感のお店でした。