金沢ランチ事情 |
オムライス?いえいえ違いますこれは「ハントンライス」と言うのだそうです。
ケチャップ御飯に玉子の薄焼きを載せマグロのフライをトッピング、その上にタルタルソースとケチャップをかけた物です。
お味の方は想像通りですョ(笑)。
金沢では昔から洋食系のお店ではポピュラーなメニューだったそうですが他には無いと言うことが分かり(?)最近金沢名物となっているそうです。
ネーミングはハン=ハンガリー、トン=フランス語でマグロの事から来ているそうなのですがこのメニューの元祖のお店は「ジャーマン・ベーカリー」と言うお店だそうです…???
最初最近ニューヨークにお店を出した「ゴーゴーカレー」は金沢が本家(1号店は東京らしい)と聞いて連れて行ってもらおうとしたのですが「金沢と言えばカレーのチャンピオンですよ!」と言われて「カレーのチャンピオン」さんへ。
注文したのはお勧めの「Lカツカレー」、Lカツとはズバリカツが大きいのですよ、小さい方はSカツ。
他には普通のチャンピオンカレーとウィンナーカレーと言うのがありました。
お味の方は懐かしい感じのカレーでカツにはソースが掛かっていてテーブルにもソースが置かれていてソースを掛けるのが前提のカレーでした。
ま、これはこれでアリだな。
ちなみにゴーゴーカレーは某有名野球選手M氏のお友達が社長だそうでそれで1号店が東京で海外出店がニューヨークとなんだか分かりやすくお店のネーミングも納得ですね。